Grillschule Steaks Spezial

99,00 € *

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Datum:

  • SW10749.2
Steak - kein Carpaccio. 5 Steaks - je nach Verfügbarkeit von argentinisch bis Wagyu,... mehr
Produktinformationen "Grillschule Steaks Spezial"

Steak - kein Carpaccio.

5 Steaks - je nach Verfügbarkeit von argentinisch bis Wagyu, schön marmoriert oder schlicht mit dickem Speckmantel kommen auf die Roste der Grills aus unserer Grillschule. Edelstahlrost oder Gusseisen pur, Gas, Kohle, offenes Feuer - alles im Einsatz.

Richtige Steaks. 5 cm oder dicker geschnitten. Da bekommt manche Fleischereifachverkäuferin schon Schnappatmung.

Natürlich mit einem perfekten Branding vom offenen Grillfeuer oder der Sizzle-Zone von Napoleon. Wenig Salz - evtl. Pfeffer oder ein Hauch von Don Marco´s Happy Ending. Dazu passende Beilagen, wie Maiskolben oder Baguette, damit es nicht ganz so fleischlastig wird und der Tellerrand abgedeckt ist.

Vorgestellt wird auch das perfekte Garen mittels SousVide, vakuumiert im Wasserbad. Auf den Punkt. 52°C oder lieber etwas blutig? Da läuft einem beim Lesen schon das Wasser im Munde zusammen.

 

Fast alle Zutaten sind frisch vom Wochenmarkt. Beim Fleisch läßt sich TK nicht immer vermeiden.

Mit Jens vom Grillteam "Fishtown-BBQ" haben wir den passionierten Steakliebhaber gefunden.

 

Wann und wo?
Freitag 17.Januar 2020, Freitag, 15.05.2020, Samstag 16.05.2020 und Samstag 14.November 2020
Beginn 18:00, Ende gegen 22:30 Uhr
Holz-Ehlers, Am Grollhamm 2, 27574 Bremerhaven

Kursgebühr pro Person: € 99,-
Darin enthalten sind alle Lebensmittel, Getränke und etwaige Kursunterlagen. Dauer ca. 4,5 Stunden. Wir grillen je nach Wetterlage draussen unterm Sonnensegel oder vor der neuen Grillschule, in der wir auch alles Zubereiten.
Max. 20 TeilnehmerInnen - keine Massenveranstaltung.

Welche Grills sind in unserer Grillschule sind im Einsatz?
Wir grillen auf Napoleon mit SizzleZone, Grill`n Smoke BBQ Smoker, Everdure und Petromax-Stapelrost

Jens und Christian die Entertainer an diesem Termin.
Jens von Fishtown-BBQ ist passionierter Griller. Christian & Maren stehen unterstützend zur Seite und halten ihm den Rücken frei. Alle drei haben Spass am Grill und geniessen gerne ein perfekt gegrilltes Steak.

 

Bitte im Falle eines möglichen Rücktrittes beachten:

Storno bis 4 Wochen vor der gebuchten Grillschule: kostenlos.

Storno bis 14 Tage vor der gebuchten Grillschule: 50% des Preise oder Ersatzperson

Storno bis 7 Tage vor der gebuchten Grillschule 100% des Preises oder Ersatzperson.

Vielen Dank für das Verständnis.

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