Grillschule Dutch Oven & Co.

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Datum:

  • GSdo2020
Kochen und Backen mit dem Dutch Oven? Das ist richtig Outdoor! Ob Brot, Schichtfleisch,... mehr
Produktinformationen "Grillschule Dutch Oven & Co."

Kochen und Backen mit dem Dutch Oven? Das ist richtig Outdoor!

Ob Brot, Schichtfleisch, Kartoffelgratin oder ein kräftiges Gulasch oder doch Kuchen? In diesen unverwüstlichen Erbstücken aus schwerem Gusseisen geht wirklich alles.

Aus unserem Sortiment von Petromax Feuertöpfen zeigt Thomas vom Grillteam " After The Smoke Is Gone" die Vielfalt der Möglichkeiten. Verschiedene Topfgrößen sind im Grill oder offenem Feuer im Einsatz.

Hier bleibt kaum eine Frage offen:

Wie wird der Topf eingepflegt und gepflegt?

Wie wird der Topf gereinigt und gelagert - was mache ich bei Rost?

Kohle unten und oder oben? Mit oder ohne Füße?

Welches Zubehör ist ein Must-Have - was ist eher SchnickSchnack?

Welche Größe für wieviele Personen?

 

Auf dem Rezeptzettel* stehen:

Leckere Moinks & Cheese

Geschmorte Pig-Wings aus dem Rauch

Spare Ribs mit Beilage

Nutella-Kirsch-Schnecken oder Apfel-Blaubär-Crumble

 

Um das ganze abzurunden, heizen wir auch unter der petromax Feuerbrücke ein und den Braai an. So braucht keiner frieren.

Dann ist richtig Outdoor!

 

Wann und wo?
Samstag 15.Februar 2020 und Samstag, 24.Oktober 2020
Beginn 11:00, Ende gegen 16:00 Uhr
Holz-Ehlers, Am Grollhamm 2, 27574 Bremerhaven

Kursgebühr pro Person: € 89,-
Darin enthalten sind alle Lebensmittel, Getränke und etwaige Kursunterlagen. Dauer ca. 5 Stunden.
Wir grillen draussen unterm Sonnensegel oder vor der Grillschule, die Zubereitung erfolgt in unserer neuen Grillschule.
Max. 20 Teilnehmer - keine Massenveranstaltung.

Welches Gerät sind in unserer Grillschule im Einsatz?
Wir grillen auf einer Westernküche, offenem Feuer und einigen Grills aus unserer Grillschule. Genutzt werden die Feuertöpfe und das Zubehör von Petromax.

Thomas ist der Entertainer an diesem Termin.
"Wie, Ihr seid schon alle da. Wir hatten doch 11:00 Uhr gesagt.", Mit Thomas ist ein Grillschultermin immer ein Erlebnis. Gut vernetzt in der BBQ-Szene hatte er viele Kontakte zu anderen Grillteams. Deutschland Holland, Belgien, England - auf KCBS-Wettbewerben ist er ein gern gesehener Juror (Judge) oder Teilnemer. Pulled Pork für 75 Personen - kein Problem. Am Grill hat er was los. Feste Rezepte gibt es eher weniger, dafür mehr Geschmack. Flexibel bleiben.

Wie immer :Chrisitan und Maren als PitBiches, d.h. saubere Teller und Getränkenachschub sind gesichert.


Bitte im Falle eines möglichen Rücktrittes beachten:
Storno bis 4 Wochen vor der gebuchten Grillschule: kostenlos.

Storno bis 14 Tage vor der gebuchten Grillschule: 50% des Preise oder Ersatzperson

Storno bis 7 Tage vor der gebuchten Grillschule 100% des Preises oder Ersatzperson.

*Menü kann je nach Tagesverfassung des Grillers abweichen.

Vielen Dank für das Verständnis.

 

 

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