Grill Plank Buche 2er Set

Grill Plank Buche
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Grill Plank - Der Geschmack der Natur. Gefertigt aus Buchenholz, teilweise mit... mehr
Produktinformationen "Grill Plank Buche 2er Set"

Grill Plank - Der Geschmack der Natur.

Gefertigt aus Buchenholz, teilweise mit Rotkernanteil.

Grill Plank sind geeignet für alles, was man grillen kann.

Fisch, Fleisch oder Gemüse werden uaf der Planke gegart. So nimmt das Grillgut die Holzaromen und den Rauchgeschmack an. Die Holzart Buche ist ein Grillklassiker. Geeignet für helles und dunkles Fleisch, aber auch Fisch und mediterranes Gemüse. Perfekt auch mit Knoblauch!

 

Die Holzbretter in Wasser einlegen (es geht auch Whiskey, Wein, Bier Fruchtsaft oder Limonade). Anschliessend bei hoher Temperatur auf dem Grill vorwärmen, bis sich Rauch entwickelt. Die Oberseite kann mit Öl bestichen werden. Gegart wird dann bei Temperaturen bis 200°C und indirekter Hitze. Bei geschlossenem Deckel verdampfen die Aromstoffe des Holzes und werden vom Grillgut aufgenommen.

Evtl. Flammen am Holz mit Wasser ablöschen.

Die Grillplanke ist unbehandelt und naturbelassen. Sie stammt aus zertifizierten und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern.

 

Lieferumfang:

2er Set, 2 Planken mit 300 mm x 14 x 11 mm

1 Banderole mit Anleitung

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